Buku ini menguraikan kegiatan Industri perhotelan yang melibatkan orang banyak seperti Industri Pariwisata yang perlu memperhatikan hygiene, sanitasi dan keselamatan Kerja. Dengan selalu memperhatikan unsur-unsur tersebut tentunya kesehatan dan keselamatan para pegawai di Industri pariwsata khususnya hotel yang selalu berhubungan dengan pelayanan tamu. Dengan buku ini pembaca terutama calon-cal…
Zero defect dan Zero Accident, adalah sebuah canangan untuk terciptanya susana kerja yang berkualitas. Buku karya Prof. Dr. Gempur Santoso, Drs.,Mkes ini membentangkan kesehatan kerja.