POLITEKNIK SAHID

Digital Library

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 68 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Masakan"
1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Panduan Memasak : Memasak Lezat dengan Teknik Yang Benar
Komentar Bagikan
Buyung AriputraDanny S. TamtomoSemijati Purwadaria

Buku ini memuat tips memasak sebanyak 114 resep beserta gambarnya.

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-23-6485
Deskripsi Fisik
266 hlm.; 20 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 SEM p
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Seasoning Madventures: Lompatan Bisnis Juragan Bumbu
Komentar Bagikan
Gunawan WibisonoHenri SuhardjaJ. Sumardianta

Merupakan buku yang mengulas rahasia kesuksesan Gunawan Wibisono

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-291-476-1
Deskripsi Fisik
xviii + 178 hlm.; 20,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.338.3 WIB s
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Flavors of Indonesia : William Wongso's culinary wonders
Komentar Bagikan
Sian E. Jay (editor)William W. Wongso

Buku ini adalah mahakarya, pesta panca indera, penghargaan terhadap cita rasa tradisional otentik yang identik dengan nusantara.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-8926-32-7
Deskripsi Fisik
198 hal : ilus ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.338.2 WON f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Home Cooking ala Xander's Kitchen : 100 Resep Hits di Instagram
Komentar Bagikan
JUNITA

Resep-resep di buku ini antigagal, sangat mudah dipraktikkan oleh pemula sekalipun. Bahan-bahannya mudah didapat dan harganya terjangkau. Kelezatan masakan-masakan di buku ini sudah dibuktikan oleh ribuan follower saya di instagram. Untuk memudahkan teman-teman dalam memasak, sebagian resep di buku ini juga dilengkapi dengan tips.

Edisi
Cet. 18
ISBN/ISSN
978-602-03-7907-4
Deskripsi Fisik
240 hlm. : ilus. berwarna ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.595 98 JUN h
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Home Cooking Ala Xander's Kitchen: 100+ Resep Hits di Instagram
Komentar Bagikan
JUNITA

Resep-resep di buku ini antigagal, sangat mudah dipraktikkan oleh pemula sekalipun. Bahan-bahannya mudah didapat dan harganya terjangkau. Kelezatan masakan-masakan di buku ini sudah dibuktikan oleh ribuan follower saya di instagram. Untuk memudahkan teman-teman dalam memasak, sebagian resep di buku ini juga dilengkapi dengan tips.

Edisi
Cet. 13
ISBN/ISSN
978-602-03-7907-4
Deskripsi Fisik
240 hlm.; 17 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.03 JUN h
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Cooking with Love Ala Dapur Momychaa: 110 Resep Masakan Hits di Instagram
Komentar Bagikan
Icha Irawan

Penulis adalah ibu rumah tangga yang tinggal di Australia. Ketertarikannya dengan dunia kuliner berawal dari kerinduannya akan masakan Indonesia hingga membuka katering rumahan khas masakan Indonesia. Disaat yang sama ia rajin memposting masakannya di akun Instagram pribadinya @icha.irawan, yang hingga kini mencapai 2100 lebih foto dan video dan memiliki 140.000 followers. Buku pertama …

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
978-602-06-2122-7
Deskripsi Fisik
246 hlm.; 17 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.03 IRA c
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Homemade Cookies Super Lekker
Komentar Bagikan
Koko Hidayat, Intarina Hardiman (Editor)

Buku ini membeberkan rahasia dapur pembuatan kue kering yang dijamin kelezatannya

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
917-602-03-2795-2
Deskripsi Fisik
104 hlm.; 15,1 x 23,1 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 HID h
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Hidangan Lengkap Ala Mancanegara: 119 Resep + Foto Step by Step
Komentar Bagikan
Intan Y. Septiani (Editor)Riyo Jatika

Buku yang menyediakan berbagai macam hidangan ala mancanegara lengkap dengan foto step by step.

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-52020-2-5
Deskripsi Fisik
266 hlm.; 20,1 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.813 RIY h
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
32 Resep Kue Tradisional Populer dan Kreasinya
Komentar Bagikan
Tim Saji

Buku ini disusun dengan beragam kreasi resep kue tradisional populer

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-236-531
Deskripsi Fisik
80 hlm.: ilus.; 21 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 TIM r
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Kue Manis dan Legit Populer Indonesia
Komentar Bagikan
Fatmah BahalwanTIM NCC

Buku ini berisi lebih dari 30 resep kue manis yang sudah teruji ketepatan takaran bahannya sehingga terjamin rasanya. Juga dilampirkan jurus sukses pembuatannya agar Anda terhindar dari kegagalan.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-03-8320-0
Deskripsi Fisik
184 hlm.; 17 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 BAH k
Ketersediaan5
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Buku Pintar Masak Hidangan Kontinental
Komentar Bagikan
Cucu CahyanaGuspri Devi Artanti

Buku ini mengulas tuntas tentang metode pengolahan berbagai jenis hidangan kontinental, yaitu jenis appetizer, main course, dan dessert.

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-03-1628-4
Deskripsi Fisik
336 hlm.; 15 x 23,1 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 CAH b
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Nikmati Kelezatan Susu Evaporasi & Krimer Kental Manis : dalam 50 Resep Hidan…
Komentar Bagikan
Intarina HerdimanVixon Indonesia

Buku ini menyajikan beragam resep hidangan favorit dengan susu evaporasi & krimer kental manis

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-031186-9
Deskripsi Fisik
128 hlm. ; 19 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 HAR n
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
68 Tahun Berkarya : Hidangan Legendaris Gastronom 3 Zaman
Komentar Bagikan
Intarina Hardiman (Editor)Julie Sutarjana

Buku ini merupakan buku yang ke-45 dari Julie Sutarjana, atau yang biasa dikenal dengan 'Nyonya Rumah'. Sebanyak 250 resep hidangan legendaris yang tersaji dalam buku ini terbagi dalam beberapa kategori, yaitu resep masakan barat, masakan China, masakan Indonesia, dilengkapi dengan resep-resep kue basah, kue kering, cake, dan minuman favorit yang digemari banyak orang. Setiap resep dilengkapi p…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-06-3348-0
Deskripsi Fisik
359 halaman : ilustrasi berwarna ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 SUT h
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Resep Masakan Indonesia di 5 Benua
Komentar Bagikan
Aslida RahardjoIntarina Hardiman

Buku ini menjabarkan berbagai bumbu dan bahan dasar lokal dari 5 benua yang dapat dijadikan pengganti bahan masakan Indonesia yang sulit ditemui di luar negeri.

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-60-206-3092-2
Deskripsi Fisik
112 hlm. : ilus. ; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 RAH r
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Kuliner Minangkabau: Pustaka Nenek Moyang Yang pantas Disayang
Komentar Bagikan
Chairunisa ChayatinufusIntarina Hardiman (Editor)Lila MulianiMurdijati Gardjito

Minangkabau merupakan daerah dengan keberagaman adat istiadat dan budaya yang sarat akan nilai kehidupan dalam tiap ritual yang masih melekat hingga saat ini. Mengulik kelezatan kuliner Minang, didapatkan fakta bahwa dalam resep-resepnya tidak terpengaruh oleh kuliner asing. Kuatnya tradisi Minang tertuang dalam berbagai upacara yang dilakukan, baik yang berkaitan dengan daur kehidupan maupun u…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-06-3238-4
Deskripsi Fisik
xii, 200 hlm : ilus ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.592.992.244 GAR k
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
45 Menu Sehari-Hari : Cita Rasa Nusantara
Komentar Bagikan
Lilly T. Erwin

Buku 45 Menu Sehari-hari Cita Rasa Nusantara ini berisi resep dari 45 paket menu khas nusantara. Setiap menu terdiri atas tiga resep variasi yaitu lauk utama, lauk pendamping, sop, dan sayuran. Resep populer khas berbagai daerah ada di buku ini di antaranya sop kakap kuah asam, mangut ikan beong, selada Bangka, ayam taliwang, arsik ikan, rendang Minang, nasi Bali.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-06-3443-2
Deskripsi Fisik
x + 182 hlm. : ilus. berwarna ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.595 98 ERW m
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
34 Resep Langka Masakan Bogor Tempo Doeloe
Komentar Bagikan
Balqies BatarfieIntarina Hardiman (Editor)

Berisi resep tempo dulu dari dapur keluarga Batrfie di kota bogor.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-03-2251-3
Deskripsi Fisik
100 hlm.: ilus.; 18 x 23,1 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 BAT r
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Aneka Snack : 50 Resep Snack Lezat Plus Gambar
Komentar Bagikan
SEDAP

Buku ini berisi tentang resep snack tradisional

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
132 hlm.: ilus.; 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
642 SED a
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Tip Praktis Seputar Dapur
Komentar Bagikan
M.H. Giyarno

Buku ini membahas tentang menguak aneka "rahasia" dari bumbu masak, bahan makanan, bahan minuman, buah-buahan, hingga berbagai kiat memasak praktis dan trik merawat/membersihkan perabotan dapur.

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-696-396-5
Deskripsi Fisik
112 hlm.; 13,5 x 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
642 GIY t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
85 Resep Lezat dan Nikmat dari Dapur Ummu Fatima
Komentar Bagikan
Citra Dewi Damayanti

Buku ini merupakan kumpulan sajian favorit dari dapur penulis yang meliputi masakan khas nusantara, masakan mancanegara, minuman nan segar, jajanan tradisional, juga aneka roti, cake, puding dan kue kering.

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-03-2262-9
Deskripsi Fisik
180 hlm.; 19,1 x 23,1 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 DAM r
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Buku Pintar Menu 30 Hari
Komentar Bagikan
Raninta Ika AriestyaYuni Pradata

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-006-162-5
Deskripsi Fisik
x + 150 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 PRA b

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-006-162-5
Deskripsi Fisik
x + 150 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 PRA b
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pizza: 50 Tempting Recipes, both Traditional and Contemporary
Komentar Bagikan
Dwayne Ridgaway

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-84543-023-9
Deskripsi Fisik
127 hlm.: ilus.; 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 RID p

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-84543-023-9
Deskripsi Fisik
127 hlm.: ilus.; 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 RID p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Hidangan Lezat Nusantara
Komentar Bagikan
Tim Dapur Esensi, Milly IndraSupit dan Yuki Anggia Putri (Editor)

Buku ini berisi tentang variasi resep, dari cemilan hingga hidangan utama dan minuman lezat khas Indonesia

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-7596-73-3
Deskripsi Fisik
467 hlm.; 19 x 25,1 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 TIM h
Ketersediaan0
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Home Collection Soups
Komentar Bagikan
Le Cordon Bleu

Buku ini memuat kumpulan resep home collection soup

Edisi
-
ISBN/ISSN
962-593-271-2
Deskripsi Fisik
64 hlm.: ilus.; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 LEC s
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Dapur Indonesia: 300 Resep Masakan Populer Nusantara
Komentar Bagikan
Cherry HadibrotoHayatinufus A.L. Tobing

Buku ini mengingatkan kita betapa kayanya kuliner bangsa Indonesia, bangsa yang terdiri atas banyak pulau dan suku, sedangkan setiap suku memiliki adat istiadat dan budaya makan yang tidak selalu sama.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-03-0813-5
Deskripsi Fisik
246 hlm.; 21,1 x 21,1 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 TOB d
Ketersediaan0
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
118 Resep Salad, Pasta, Cream Soup, Steak, Skotel
Komentar Bagikan
Buyung AriputraDanny S. Tamtomo

Berbagai sajian resep men salad, pasta serta cream soup

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-23-6526
Deskripsi Fisik
266 hlm.: ilus.; 20,1 x 23,1 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 TAM r
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
120 Resep Kue Tradisional Beragam Metode
Komentar Bagikan
Buyung AriputraDanny S. Tamtomo

Buku ini memuat beragam resep kue tradisional dengan beragam metode pembuatannya

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-23-6510-8
Deskripsi Fisik
266 hlm.: ilus.; 20 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 TAM r
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Koleksi 120 Resep Masakan Sayur Plus Tahu-Tempe dan Telur
Komentar Bagikan
Cherry HadibrotoHayatinufus A.L. TobingNies Kartohadiprodjo

Buku ini berisi resep masakan

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-03-3002-0
Deskripsi Fisik
162 hlm.; 18,5 x 18,8 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 TOB k
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Sushi dan Miso Mudah Saji: 26 Resep Kilat
Komentar Bagikan
Fiona SmithInswasti Cahyani (Translator)Nadia L. Hasan (Editor)

Edisi Terjemahan dari Easy Sushi Rolls and Miso Soups

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-015-855
Deskripsi Fisik
64 hlm.: ilus.; 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 SMI s
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Resep Pilihan 7 Restoran Terkenal
Komentar Bagikan
Henky Runtuwene

Buku ini memberikan solusi untuk dapat membuat sajian restoran

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-20-3084-0
Deskripsi Fisik
24 hlm.: ilus.; 17 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 RUN r
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir
POLITEKNIK SAHID
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Perpustakaan Politeknik Sahid menghadirkan pelayanan perpustakaan berbasis web untuk meningkatkan pelayanan kepada mahasiswa/i Politeknik Sahid yang diberi nama DigiLib Politeknik Sahid.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2026 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?