Food Product Management di Hotel dan Restoran

Buku ini membahas masalah dapur dalam operasional dan manajerial

Mengelola Produksi Makanan

Buku ini membahas berbagai aspek dalam pengelolaan produksi makanan, mulai dari perencanaan menu, pengadaan bahan baku, teknik memasak, hingga manajemen dapur dan kontrol kualitas. Buku ini memberikan pengetahuan mendalam tentang cara efisien mengelola operasional dapur, memastikan kebersihan dan keamanan pangan, serta menerapkan standar pelayanan yang tinggi. Dengan disertasi studi kasus dan c…

Atribut Produk dan Kelompok Referensi : dalam Perspektif Pelanggan Kerajinan …

Buku ini mengulas tentang bagaimana karakteristik konsumen dalam menilai atribut produk "Karawo" dari aspek kualitas, desain, merek, label dan pengemasan, serta bagaimana kelompok referensi mulai dari saudara, teman, keluarga maupun konsumen untuk menginginkan produk kerajinan tersebut menjadi produk yang benar-benar diinginkan dengan berorientasi pada perspektif yang positif.

Teori Ekonomi Mikro

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

239 hlm.; 18 x 24 cm

Judul Seri

Seri Diktat Kuliah

No. Panggil

338.5 ISW t

Pahlawan Ekonomi Kreatif

Buku ini menceritakan tentang ekonomi kreatif

Ekonomi Mikro

Edisi

Ed. 2, Cet. 23

ISBN/ISSN

979-503-019-1

Deskripsi Fisik

xii + 222 hlm.; 23 cm

Judul Seri

Seri Sinopsis Pengantar Ilmu Ekonomi No. 1

No. Panggil

338.5 BOE e

Tumpang Tindih: Malem-Malem Bikin Syur

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

979-780-315-5

Deskripsi Fisik

xviii + 442 hlm.; 11,5 x 19 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

176 EMK f

Manajemen Operasi dan Produksi Stratejik: Analisis Inovasi Pengelolaan Produk…

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

978-623-02-4591-6

Deskripsi Fisik

xviii + 244 hlm.; 17.5 x 25 cm

Judul Seri

Seri Manajemen UMKM dan Koperasi

No. Panggil

658 MAR m

Manajemen Produksi : Perencanaan dan Pengendalian Produksi

Buku yang membahas yang berhubungan dengan manajemen produksi.

Dasar-Dasar Manajemen Produksi dan Operasi

Buku ini dirancang dan dibuat dengan mengupas manajemen produksi dan operasi secara menyeluruh, melalui penyajian "benang emas" yang merangkaikan konsep-konsep dan teknik-teknik dasar secara gamb;lang dan dengan alur yang mudah dipahami. Buku ini diharapkan dapa memberikan pengertian yang memudahkan para pembaca untuk mempelajari berbagai konsep dan teknik manajemen produksi dan operasi yang le…

Manajemen Produksi dan Operasi

Buku ini memaparkan secara garis besar dan sistematis petunjuk dan pegangan secara aktual dalam pengelolaan suatu unit produksi dalam suatu organisasi atau perusahaan sehingga dapat mencapai hasil operasi produksi yang diharapkan secara efektif dan efisien

Manajemen Produksi dan Operasi : Latihan Pemecahan Soal

Buku ini akan mengulas perancangan dan operasi sistem produktif. Buku ini dimaksudkan untuk membantu para mahasiswa, manajer dan peminat lainnya dalam memecahkan berbagai masalah manajemen produksi dan operasi

Strategi Pemasaran Produk : 18 Langkah Membangun Jaring Yang Kokoh

Buku ini membahas tentang pemanfaatan Sumber Daya yang ada dengan penyajian strategi pemasaran praktis pada bisnis skala kecil.

101 Problem Solving Of Masalah Pemasaran Produk

Buku ini menyuguhkan lebih dari seratus problem solving dari berbagai masalah yang sering kali dihadapi dalam pemasaran sebuah produk. Langkah-langkah yang disuguhkan sangat konkret, praktis, dan mudah dipraktikkan.

Strategi Pemasaran

Buku ini membahas rinci defini, domain dan dinamika strategi pemasaran, strategi kepuasan pelanggan.

Manajemen Produksi dan Operasi Edisi Kedua

Buku ini ditulis dengan tujuan utama yakni memperkenalkan kepada para manajer operasi atau produksi dan para mahasiswa tentang perkembangan manajemen operasi sebagai suatu disiplin ilmu tersendiri selain ilmu manajemen lainnya. Selain itu, buku ini juga untuk menjelaskan berbagai konsep yang terdapat dalam manajemen operasi dalam mengjadapi era globalisasi

Kiat Meningkatkan Produktivitas Kerja

Karya tulis ini dapat dianggap sebagai pelengkap bagi buku-buku yang merupakan 'buah pena' penulis dan telah diterbitkan oleh berbagai penerbit di Indonesia. Sebagai pelengkap karena topik yang menjadi fokus pembahasan dalam buku ini diharapkan relevan dengan situasi perekonomian dan moneter di Indonesia yang sejak beberapa tahun terakhir ini dilanda krisis.

Tip dan Trik Meningkatkan Efisiensi, Produktivitas, dan Profitabilitas

Pembahasan dalam buku ini meliputi: kualitas adalah jiwa, profibiltas, sampai efficiency manufacturing. Buku ini memberi solusi bagaimana untuk menjadi lebih efisien, efektif, dan produktif untuk menghasilkan profitabilitas yang diinginkan.

Successful Product Management : Kiat Sukses Manajemen Produk

Buku ini akan membantu anda. Successful Product Management memfokuskan diri pada keterampilan dan teknik-teknik yang dibutuhkan untuk menjadi seorang manajer produk yang efektif. buku ini menawarkan pendekatan praktis pada sistem manajemen produk yang mencakup segala aspek tugas dan pekerjaan manajer produk.

Manajemen Produksi Dan Operasi Edisi Ke 2

Buku ini akan mengulas kegiatan produksi dan operasi secara mendasar. Ada contoh-contoh soal dan studi kasus bagi setiap bab untuk latihan penerapan teori dalam persoalan nyata.

Manajemen Produksi dan Operasi

Tujuan dari buku ini adalah untuk memberikan informasi mengenai dasar-dasar pemikiran dan pengetahuan bagi para peminat yang ingin mendalami kegiatan teknis operasional dalam suatu unit produksi.

Manajemen Kualitas Produk dan Jasa

Buku ini akan membahas tentang perlunya kualitas, strategi bersaing dengan menggunakan konsep kepuasan pelanggan, sampai dengan pengendalian kualitas statistik yang berguna dalam memberikan jaminan kualitas.

How to Be a Great Coach: 24 Poin Penting Seputar Peningkatan Produktivitas Kerja

Buku ini akan memberikan anda sejumlah pedoman, praktik terbaik, pendekatan terkini untuk bekerjasama dan bukannya menentang pekerja anda, dalam proses mendorong motivasi, kinerja dan produktivitas mereka.

Manajemen Operasi dan Produksi Modern Jilid 2

Edisi

Ed.8

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xii + 410 hlm.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658 BUF m

Creating an Effective Task Management System

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-694-478-2

Deskripsi Fisik

xiv + 185 hlm.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

331.118 LEF c