Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Gerald G. Griffin
cover
Principles Of Food Beverage And Labor Cost Control : for Hotel And Restaurants
Komentar Bagikan
Gerald G. GriffinPaul R. Dittmer

Edisi
Ed. 4
ISBN/ISSN
0-442-23432-5
Deskripsi Fisik
xii + 452 hlm.; 20 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950.681 DIT p

Edisi
Ed. 4
ISBN/ISSN
0-442-23432-5
Deskripsi Fisik
xii + 452 hlm.; 20 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950.681 DIT p
cover
Principles Of Food Beverage & Labor Cost Control : For Hotel And Restaurants
Komentar Bagikan
Gerald G. GriffinPaul R. Dittmer

Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
0-442-21973-3
Deskripsi Fisik
xv + 352 hlm.; 20 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950.681 DIT p

Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
0-442-21973-3
Deskripsi Fisik
xv + 352 hlm.; 20 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950.681 DIT p
cover
Principles Of Food Beverage And Labor Cost Control: for hotel And Restaurans
Komentar Bagikan
Gerald G. GriffinPaul R. Dittmer

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-8436-2177-X
Deskripsi Fisik
xiv + 324 hlm.; 20 x 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-8436-2177-X
Deskripsi Fisik
xiv + 324 hlm.; 20 x 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p