Manajemen Kantor Depan Hotel

Buku ini untuk menambah wawasan mengenai manajemen kantor depan hotel secara profesional

Operasional Kantor Depan Hotel

Buku ini tentang pengetahuan kantor depan hotel

Dasar-dasar Kantor Depan Hotel

Buku ini sebagai salah satu sumber belajar dalam menggali pengetahuan dan keterampilan tentang pelaksanaan pekerjaan dibagian kantor depan hotel

Teori dan Praktik Hotel Front Office

Buku "Teori dan Praktik Hotel Front Office" ini kami tulis untuk dapat digunakan sebagai bahan bacaan para mahasiswa yang sedang menekuni pembelajaran di bidang pariwisata, khususnya perhotelan. Buku ini berisi materi tentang bagaimana menyiapkan diri untuk dapat terjun dan menekuni bidang Front Office sebuah hotel. Namun demikian para praktisi hotel juga dapat memanfaatkan buku ini sebaga…

Profesional Hotel Front liner

Buku ini membahas tentang pengetahuan dibidang hotel front office.

Hotel Hygiene & Sanitation

Industri pariwisata seperti hotel dan restoran serta usaha boga lainnya, akhir-akhir ini semakin berkembang yang menuntut adanya suatu penciptaan suasana yang nyaman dari berbagai aspek untuk diberikan atau ditawarkan sebagai suatu produk kepada calon pelanggannya.

Pengantar Akomodasi dan Restoran

Buku bahan ajar ini dapat digunakan sebagai acuan belajar mahasiswa jurusan perhotelan yang membahas tentang materi Akomodasi dan Restoran Perhotelan

Complaintopedia: The Art of Complaint Handling, Keluhan Tamu yang Sering Terj…

Complaintopedia menyediakan tuntunan dan solusi mengenai poin-poin penting tentang ekspektasi tamu yang menginap di hotel. Tuntunan ini, terutama ditujukan bagi para hotelier dalam memecahkan masalah. Ditulis berdasarkan pengalaman nyata (empiris). Ini adalah buku pegangan yang sangat bermanfaat dan wajib dibaca oleh hotelier: mulai dari mahasiswa sekolah perhotelan, staf di tingkat operasi…

Hotel Management: Manajemen Perhotelan

Buku ini membahas lengkap hal-hal yang berkaitan dengan manajemen perhotelan: struktur organisasi, peranan tiap-tiap departemen hotel, dan sebagainya.

Hotel Supervision: Teknik Supervisi dan Uji Kompetensi Untuk Pendidikan Pariw…

Buku ini membahas lengkap peranan supervisor hotel dan tantangannya sebagai Middle Manager yang bersinggungan langsung dengan para pekerja pelaksana. Mata kuliah teknik supervisi akan lebih lengkap dan fokus, apabila menggunakan buku ini sebagai acuan terutama pada semester III dan IV pendidikan tinggi Pariwisata dan Perhotelan, di samping buku Hotel Communication Management.

Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Massal : di Rumah Sakit dan Hotel

Buku ini membahas tentang tenaga manajemen dan non-manajemen, sarana dan prasarana, metode pelaksanaan, peralatan, penyusunan anggaran belanja bahan makanan, perencanaan menu, perencanaan kebutuhan bahan makanan, pembelian bahan makanan, penerimaan dan penyimpanan bahan makanan, persiapan bahan makanan, pengolahan bahan makanan dengan berbagai teknik pengolahan yang tepat, pendistribusian bahan…

Manajemen Hotel Syariah

Buku ini memberikan gambaran sederhana dan komprehensif bagaimana hotel syariah, layak menjadi alternatif bisnis pilihan dan jadi peluang kerja selanjutnya.

Kamus Istilah Pariwisata dan Perhotelan

Kamus ini merupakan jembatan untuk memahami dunia pariwisata secara instant dan praktis.

Kamus Istilah Pariwisata dan Perhotelan

Kamus ini merupakan jembatan untuk memahami dunia pariwisata secara instant dan praktis.

Glossary (istilah-istilah)

Edisi

Ed. 1 ; Cet. 5

ISBN/ISSN

979-9407-22-2

Deskripsi Fisik

viii + 172 hlm.; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

910.203 SIH g

The Most Exclusive Hotels In The World

Edisi

-

ISBN/ISSN

2-9513268-3-1

Deskripsi Fisik

207 hlm.; ilus.; 16 cm x 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

910.2 FRU t

Pariwisata dan Perhotelan

Buku ini diperuntungkan bagi pemula, mahasiswa, akademisi, maupun praktisi yang sedang menekuni 'hospitality industry'. Dilengkapi dengan konsep-konsep dan pengetahuan dasar pariwisata dan perhotelan.

Hotel Public Relations

Buku ini sebagai pedoman kuliah untuk jurusan pariwisata dan perhotelan

Manajemen Pemasaran Hotel

Buku ini mengupas sistem pengelolaan hotel secara menyeluruh, mulai dari struktur pengorganisasian, konsep pemasaran, pengembangan produk, konsep promosi, sampai dengan saluran distribusi dari hotel

Manajemen Front Office Hotel

Buku ini membahas tentang manajemen front office hotel mulai dari definisi, gambaran umum, personalia dan contoh pemberdayaannya

Hotel Communication Management

Buku ini membahas pengelolaan komunikasi di lingkungan hotel yang harus dikuasai oleh setiap personil hotel sejak menjalani pendidikan

Berkomunikasi dengan Karyawan

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

978-979-442-155-3

Deskripsi Fisik

xii + 100 hlm.; 21 cm

Judul Seri

Seri Panduan Praktis No. 36

No. Panggil

658.45 COR b

Finest Hotels & Resorts in Indonesia

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

246 hlm. : ilus.berwarna ; 21 cm ? 22 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647 WON f

Sistem Informasi Perhotelan

Buku ini akan mengulas konsep dasar sistem informasi manajemen, komponen fisik sistem informasi manajemen, sampai pada sistem manajemen poperti hotel

Kerangka Dasar Sistem Informasi Manajemen

Buku ini memberikan seperangkat konsep sistem informasi manajemen yang lengkap, mendalam dan komprehensif

Hotel Management: Pengelolaan Hotel

Buku ini mengulas tentang manajemen penyelenggaraan hotel yang meliputi pelayanan usaha hotel, kantor depan (FO), tata graha (Housekeeping), sampai dengan laporan keuangan hotel. Buku ini meringkas segala informasi mengenai manajemen hotel.

Hotel Courtesy

Di dalam melayani tamu, setiap hotel wajib untuk memberikan pelayanan yang terbaik. Pelayanan itu hendaklah diberikan dalam sopan satun yang prima demi memuaskan setiap tamu.

Hotel Courtesy : The Secret Of 5 Star Hotel Courtesy

Di dalam melayani tamu, setiap hotel wajib untuk memberikan pelayanan yang terbaik. Pelayanan itu hendaklah diberikan dalam sopan satun yang prima demi memuaskan setiap tamu.

Hotel Front Office Administration (Administrasi Kantor Depan Hotel)

Buku ini mengarahkan pada suatu sistem administrasi yang profesional.

Usaha Restoran Yang Sukses

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-9208-57-2

Deskripsi Fisik

vi + 137 hlm.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

647.94 TOR u