Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Retno Indrati
Gastronomi Indonesia Jilid 2
Buku ini merupakan kelanjutan dari buku yang berjudul Gastronomi Indonesia Jilid 1. Berisi pengetahuan dasar untuk memahami hidangan Indonesia, dan pemahaman gastronomi diharapkan dapat melengkapi upaya meningkatkan manfaat makanan bagi konsumennya.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-3146-75-1
- Deskripsi Fisik
- x + 266 hlm.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 GAR g
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah